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                                                                  AG环亚高端门户_江西人之初乳品:存12项食物安详打点制度落实不到位题目

                                                                  日期:2018-02-12 15:15:30编辑作者:AG环亚高端门户

                                                                    经济日报-中国经济网北京2月11日讯 日前,国度食物药品监视打点总局宣布《食物安详出产类型系统搜查环境的函》,在搜查中发明,江西人之初乳品营养有限公司存在退货产物无信息标识卡、未明晰标识的退库不合分外包装原料等12项食物安详打点制度落实不到位题目。国度食物药品监视打点总局已责成江西省食物药品监视打点局要求人之初乳品公司举办整改。

                                                                    以下为环境函全文:

                                                                    2017年11月27日—12月1日,国度食物药品监视打点总局组织食物安详出产类型系统搜查事变组,依据《中华人民共和国食物安详法》《食物出产容许打点步伐》等法令礼貌,以及《婴幼儿配方乳粉出产容许检察细则(2013版)》(以下简称《细则》)、《食物安详国度尺度 粉状婴幼儿配方食物精采出产类型》(GB 23790—2010)、《食物安详国度尺度 食物出产通用卫生类型》(GB 14881—2013)等,对你公司婴幼儿配方乳粉出产容许前提保持环境、食物安详打点制度落实环境等举办了食物安详出产类型系统搜查。现将你公司在出产容许前提保持、食物安详打点制度落实等方面存在缺陷环境函告如下:

                                                                    一、部门出产场合、装备办法未一连保持出产容许前提

                                                                    (一)一楼清洁服洗濯间有一个下水管口未关闭,存在固体废弃物进入及浊气溢出的隐患。不切合GB 23790—2010中5.3.2条款关于排水体系的要求。

                                                                    (二)一楼客栈制品区旁有一扇破坏的卷帘门与墙体不能完全密闭,未采纳有用法子防备动物及其他虫害侵入的;一楼客栈职员进口处穷乏防备动物侵入的装置;二楼包材库、酒精库可开启窗户,未采纳有用法子防备虫害侵入。不切合GB 23790—2010 中5.3.7条款关于仓储办法和7.5条款关于虫害节制的要求。

                                                                    (三)内控文件《婴幼儿配方奶粉干法出产工艺流程图及流程图声名》未将投料工序设为要害节制点。不切合《细则》中“要害节制点技能要求”关于干法工艺的进程要求。

                                                                    二、部门食物安详打点制度落实不到位

                                                                    (一)标示统一出产日期20170630的加油乳清粉(26型)有及格品和不及格品,物料货品标识卡的批次信息未作区分标识;退货产物无信息标识卡。不切合GB 23790—2010中8.3条款关于质料和包装原料的运输和贮存要求。

                                                                    (二)一楼客栈中128g贝诗慧婴儿配方羊奶粉包装盒存放区有未明晰标识的退库不合分外包装原料。不切合GB 14881—2013中5.1.8.3条款关于质料、半制品、制品、包装原料应依据性子的差异分设贮存场合,或分区码放,并有明晰标识的要求。

                                                                    (三)“加油乳清粉(20)型OPO”(批次:20170425)在电子信息追溯体系中的入库日期与原辅料进货台账中的入库日期纷歧致;统一批次产物(出产批号为170514063I)的制品留样台账、制品批放行记录、批出产记录中记录的产物名称纷歧致;NEWBORN金装婴儿配方乳粉(900g/听,出产批号:170512061I)投料殽杂进程记录表中手工记录的加油乳清粉(26型)、全脂乳粉的投料量与电子信息追溯体系表现的投料量纷歧致。不切合GB 23790—2010中15.1条款关于如实记录产物加工进程信息的要求。

                                                                    (四)组合式氛围处理赏罚机组殽杂段墙面及回风口有积尘,地道杀菌器出口处内壁有残粉,未实时洁净。不切合GB 23790—2010中7.2条款关于厂房及办法卫生打点的要求。

                                                                    (五)内控文件《清场打点步伐》未明晰各出产工序在出产竣事后、改换批次前应对现场举办清场并记录的要求。不切合《细则》中“要害节制点技能要求”关于清场的要求。

                                                                    (六)未能提供二楼洁净功课区工用具间2016年氛围清洁度检测陈诉。不切合《细则》中“场合核查”关于应对洁净功课区举办氛围质量监测,每年应请有天资的第三方检讨机构举办检测并出具氛围清洁度检测陈诉的要求。

                                                                    (七)2017年9月26日GMP事变搜查表表现,当班认真人未按你公司拟定的《从业职员康健打点制度》中“逐日上班前和出产进程中由当班认真人对当班出产职员举办康健卫生搜查”的要求,对混料间投料员工熊某某举办康健卫生搜查。不切合GB 23790—2010中7.4条款关于应成立并执行从业职员康健打点制度的要求。

                                                                    (八)2017年4月6日起,企业对全部婴幼儿配方奶粉中核苷酸添加量举办调解,未按你公司拟定的《技能文件打点制度》要求对纸质的产物配方文件举办修订、受控和下发。不切合GB 23790—2010中15.2条款关于应分发、行使核准的现行文件的要求。

                                                                    (九)2017年5月,进入洁净功课区职员的二次易服、消毒措施产生变革,未按你公司拟定的《文件节制措施》要求对《进入清洁区职员打点步伐》举办变动、受控、发放,也未对相干职员举办培训及查核。不切合GB 23790—2010中15.2条款关于应分发、行使核准的现行文件的要求和第13条款关于培训的要求。

                                                                    (十)2017年7月出产打点系列培训记录表现员工(陶某某、周某)培训评价功效不及格,你公司未对不及格职员采纳响应的处理赏罚法子。不切合GB 23790—2010中第13条款关于应按期考核和修订培训打算,,评估培训结果,并举办通例搜查,以确保打算有用实验的要求。

                                                                    (十一)2017年2月11日“洁净功课区情形监测涂抹尝试记录”中,沙门氏菌、阪崎肠杆菌、大肠菌群的尝试陈诉及原始记录信息不类型;3批次产物的出厂检讨陈诉和原始记录中,阪崎肠杆菌的检讨要领记录不类型;未能提供低聚果糖检讨要领尺度GB 5009.255—2016的相干证实资料(包罗:检讨要领的检出限、定量限、慎密度等尝试资料);穷乏金黄色葡萄球菌确证用的阴性葡萄球菌菌株。不切合GB 23790—2010中10.1条款关于确保检讨功效精确性及15.1条款关于检讨记录的要求。

                                                                    (十二)未能提供研究、防御出产进程中存在的风险身分的记录。不切合《细则》中“研发手段”关于研究出产进程中存在的风险身分,提出防御法子的要求。

                                                                  相关文章

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